【三尾農園】紀州自然梅　ねり梅干し

梅、食塩

無農薬有機栽培でも食べられない人がいる！
しかし堆肥や有機質肥料も多くの場合、その原料や製造過程等で有害物質が僅かといえども入らざるを得ないのが現実です。その為化学物質過敏症など身体を悪くされた方々の中から、「無農薬有機栽培で作ったものでも食べられない！有機肥料も堆肥も何も施さず自然のままに育てたものが欲しい」というお問い合わせを頂くことが多くなりました。 

化学物質の危険性
改めて思えば、今の生活環境は食べ物は言うに及ばず、身の回りにある殆んど全てのものに有害な化学物質が入り、それを摂り続け浴び続けることによって、進歩したといわれる現代医学でも治療や快復が難しいといわれる症状が年を追って増えてきている現実を改めて知りました。
そういった深刻な状況になりつつある現状を見る時、食べ物を生産する現場においても可能な限り安全性を極め、心身ともに健康な命を育む真の食べもの作りの大切さに想いを新たに致しました。 

究極の農法＝自然栽培！
畑を限りなく自然に近づけるように、農薬はもちろんのこと肥料や堆肥等も全て一切施さず自然のままに育てました。
それは成長がゆるやかで、その木やその土地に合った量を実らせながら、より一段と生命力の強い極めて安全なものとなります。 

胸を張ってお届けします！
　全ての人がお互いが、お互いの声を聴きつつ喜びを分かち合えることを願いながら…..。