【丸瀬家】 天然菌 こめ味噌
¥ 2,330 （税込）
丸瀬屋さんとこの米みそ
| 商品名 | 【丸瀬家】 天然菌 こめ味噌 |
| 容量 | 750g |
| 成分 | 米（鳥取産）大豆（鳥取産）食塩（内モンゴル産） |
丸瀬家の自然栽培の白大豆「タマホマレ」と、
大山の湧き水「天の真名井」を使って味噌を仕込みました。
蔵に棲む天然の麹菌の醗酵で味噌づくりをされておられるマルカワ味噌さんに、丸瀬家のお米を麹に加工していただきました。
豆の旨味と麹の甘みによって奥深い味わいがあるので、
出汁いらずのお味噌汁が作れます。
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