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¥ 550 (税込)
無肥料無農薬大豆
在庫3個
無肥料無農薬大豆(北海道産)
有精卵を贅沢に使用した本物のマヨネーズ。
有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉
<『本物が食べたい』著者 三好基晴先生プロデュース>
1kg
自然栽培の米を100%使用して純粋培養した菌を一切使用せず、お酢の醸造に必要な菌は蔵付きの麹菌をはじめ、すべて蔵内で採取された微生物だけで醸造した前例のない純米酢です。酸味だけではなく複雑な旨みとのバランスが絶妙なお酢です。
海水を山に運んで天日で作ったお塩。