【株式会社 佐藤海苔】佐賀初摘 焼きのり 全型
¥ 880 （税込）
匠の味 佐賀初摘 焼海苔 島内啓次とその仲間達が作り上げた逸品
| 商品名 | 【株式会社 佐藤海苔】佐賀初摘 焼きのり 全型 |
| 容量 | 板のり１０枚 |
| 成分 | 乾のり（佐賀県 有明海産） |
佐藤海苔（栃木県宇都宮市、佐藤正一社長）は佐賀県有明海産焼きノリ「佐賀初摘」をワンランク上の板ノリとして提案する。
潮の満ち引きを活用した「支柱柵式」と呼ばれる昔ながらの方法で養殖したノリを使う。
原料のノリは養殖名人として知られる島内啓次氏のグループが養殖。
種付けから採摘まで３０日ほどの柔らかい芽のノリを初摘みした。香りと口溶けがよく、ノリ本来の風味が味わえるという。
同社は１９６９年設立。同県さくら市に自社工場を構え、焼きノリや味付けノリを製造する。
