【NH】十割蕎麦
¥ 810 （税込）
200g
| 商品名 | 【NH】十割蕎麦 |
| 容量 |
200g |
| 成分 |
自然栽培そば粉（国産） |
豊かな香り・味わいを楽しむ
自然栽培そばの十割そば
自然栽培そばを石臼で挽いて蕎麦にしました。ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。そば以外一切使っていない「十割そば」。豊かな香り・味わいをお楽しみいただけます。濃厚なそば湯も絶品です。製麺には、「養老の天然水 龍泉の雫」を使用しています。
そばの現状
そばの自給率はなんと現在２割ともいわれています。代表的な日本食である「そば」ですが、国内で消費されているそばのたった２割しか国産ではないのです。残りの８割が輸入に依存しているのが現状。まさにこれが「現代流 二八そば」ともいえます。輸入先は中国がダントツの１位で、輸入量の約８割を占めています。このそばは、100％国産の自然栽培そば粉を使い、製麺するときも「養老の天然水 龍泉の雫」というナチュラルミネラルウォーターを使用しています。乾麺と思えないほどそばの香りと味が凝縮されていて、濃厚なそば湯も取れて最後までお楽しみいただけます。
（引用/https://www.yatsuha.com/shopdetail/000000000708/#overview）
